Newsletter biodinamica - www.agricolturabiodinamica.it
Numero 0 - 13 novembre 2007
XXVI Convegno Internazionale di Agricoltura Biodinamica.
Pratolino Firenze, Hotel Demidoff, 22-25 novembre 2007.
Seminare biodinamica, raccogliere il mondo
Vieni a Firenze: per seminare biodinamica, rinnovare il movimento biodinamico!
Si terrà dal 22 al 25 novembre il convegno di agricoltura biodinamica. Degustazioni, vino, musica, ma anche approfondimenti con esperti, amministratori pubblici, giornalisti, rappresentanti del mondo del bio, ricercatori e scienziati dagli atenei italiani ed europei, riempiranno i quattro giorni di un’evento fitto di impegni e ricco di stimoli. Si tratta di un programma straordinario per innovazione, relatori e partecipanti, temi trattati. Nella sede del convegno saranno aperti gli stand dei migliori produttori italiani, con la possibilità di gustare e conoscere l’eccellenza dell’alimentare biodinamico. L’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica, organizzatore del convegno, invita tutti coloro che hanno interesse al buon cibo, alla qualità e sicurezza alimentare, ai diritti genetici, alla salvaguardia del suolo fertile e al risanamento del Pianeta. Vieni portando con te la voglia di stare insieme e di cambiare! Iscriviti, preannuncia ora la partecipazione al convegno!
Hanno contribuito generosamente alla tenuta del convegno:
- Regione Toscana,
- Fondazione Cariplo,
- ARSIA Toscana,
- Demeter Italia.
del Ministero dell’Ambiente,
della Regione Toscana,
della Provincia di Firenze,
del Comune di Firenze
Al convegno collaborano:
-
Libera Toscana,
Festa della Biodinamica? Tutti alla festa!
I festeggiamenti per il 60° dalla nascita del movimento biodinamico in Italia si terranno a Firenze, Pratolino la sera del 24 novembre, presso l’Hotel Demidoff, a partire dalla 20.30 fino a notte. Una serata all’insegna dei sapori, del migliore vino biodinamico e della buona musica. Al termine della cena e delle degustazioni si apriranno le danze.
L’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica, la più antica organizzazione dell’ecologia italiana, fondata nel 1947, compie quest’anno 60 anni. Per informazioni sulle modalità di partecipazione e per iscrizioni www.convegnobiodinamica.it. Tel. e fax 055 488 017
Mai prima in Italia riuniti insieme tanti ricercatori in biodinamica
Un importante numero di ricercatori e docenti del mondo accademico italiano ed europeo (tanti quanti mai finora è capitato in Italia si siano riuniti a lavorare insieme) parteciperà al XXVI convegno internazionale di agricoltura biodinamica che si terrà a Firenze dal 22 al 25 novembre. I nomi e i contributi dei 15 scienziati e ricercatori che partecipanti al convegno costituiscono un panel dell’interesse sviluppatosi intorno alla biodinamica nelle università e negli istituti di ricerca. Le potenzialità rimarchevoli del metodo biodinamico per la qualità alimentare e la salvaguardia dell’ambiente, si uniscono al suo alto valore sociale rispetto alla Politica Agricola Comunitaria. Nel corso del convegno saranno presentati studi inediti intorno alla fissazione di carbonio nel suolo, al valore alimentare, alla biodiversità, alla manipolazione genetica, all’econometria.
A Firenze per il vino biodinamico. Aperte le iscrizioni.
Si riuniranno a Firenze i massimi rappresentanti italiani di vinificazione biodinamica. L’incontro, aperto al pubblico, si terrà all’interno del XXVI Convegno internazionale di agricoltura biodinamica, Firenze 22-25 novembre. Sono stai organizzati: un gruppo di studio sul vino biodinamico, con Angiolino Maule; una sessione di approfondimento; la degustazioni dei migliori cru (in collaborazione con Legambiente), l’esposizioni di vini e prodotti biodinamici e una serata di incontro con produttori ed enologi intorno alla vite e alla buona vinificazione. Sono aperte le iscrizioni al convegno. Le prenotazioni per la degustazione saranno raccolte in convegno a partire dalle 14.00 di giovedì fino a esaurimento dei posti. Il programma degli eventi, organizzato dall’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica, è scaricabile dal sito www.convegnobiodinamica.it . Tel. 055 488 017. Scarica la locandina della degustazione.
Mastella ringrazia i biodinamici
Il ministro della Giustizia Clemente Mastella ha rivolto un profondo apprezzamento per il lavoro svolto nei penitenziari italiani dall’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica, in un telegramma di ringraziamento in occasione del XXVI convegno internazionale di biodinamica.
Da molti anni la biodinamica è praticata nelle aziende di alcuni tra i penitenziari ed ospedali psichiatrici giudiziari italiani ed è di base per la formazione e l’inserimento lavorativo dei detenuti. Di agricoltura sociale si parlerà nella sessione del 24 novembre del XXVI Convegno di agricoltura biodinamica che si terrà a Firenze il 24 novembre. Parteciperanno Maria Grazia Mammuccini, Amministratore ARSIA Toscana, Francesco Paolo Di Iacovo, docente dell’Università di Pisa, Carlo Triarico, responsabile toscano dell’Associazione Biodinamica, Marco Noferi, della Cooperativa Paterna, coordinatore in convegno di una tavola rotonda con le fattorie sociali. Per informazioni e iscrizioni www.agricolturabiodinamica.it
Convegno di Biodinamica Firenze 22-25 novembre. Marco Columbro interverrà al convegno.
Marco Columbro, da tempo impegnato per la diffusione dell’alimentazione bio e per la valorizzazione dei prodotti alimentari di qualità, ha annunciato la propria partecipazione giovedì 22 novembre al Convegno di agricoltura biodinamica, che si terrà a Pratolino, Firenze dal 22 al 25 novembre. “L’Agricoltura biodinamica è la Ferrari del biologico”, con queste parole il familiare presentatore televisivo ha dichiara il suo impegno ad essere insieme al movimento biodinamico nella quattro giorni destinati a festeggiare la nascita del movimento biodinamico italiano 60 anni fa e a rilanciare nel paese l’innovativo metodo agricolo introdotto da Steiner. Columbro, ideatore di Saporbio, festival dedicato all’alimentazione biologica e biodinamica, è impegnato attivamente da anni nella comunicazione ad un pubblico ampio della qualità alimentare.
Per il vero pane. Degustazione di pani bio di alta qualità
Una degustazione ragionata dei migliori pani da frumenti biologici e biodinamici si terrà a Firenze, giovedi’ 22 novembre, durante la sessione introduttiva del XXVI Convegno internazionale di Agricoltura Biodinamica. L’evento, organizzato dall’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica in collaborazione con Slow Food Toscana, vedrà la partecipazione della Presidente di Slow Food Toscana. L’obbiettivo è quello di aumentare nei partecipanti le competenze utili a riconoscere e saper interpretare le caratteristiche di un buon pane, ma anche quello di attirare l’attenzione sulla salvaguardia delle sementi autoctone e i diritti genetici. Le iscrizioni sono aperte e le prenotazioni per la degustazione saranno raccolte in convegno a partire dalle 14.00 fino a esaurimento dei posti. Per informazioni www.convegnobiodinamica.it . Tel. E fax 055 488 017
Con l’Assessore all’Agricoltura Cenni per il biologico e biodinamico nel nuovo PSR
Il deputato Bruno Mellano, della Commissione Agricoltura della Camera, sulle aflatossine negli alimenti degli italiani
Un intervento critico, con presentazione di dati sorprendenti sulla diffusione delle aflatossine contenute nei prodotti alimentari comunemente assunti dalla popolazione italiana, verrà presentata da Bruno Mellano, deputato della Rosa nel Pugno e membro della Commissione agricoltura della Camera. Pur essendo comunemente accusati i prodotti biologici di una potenziale diffusione di elementi potenzialmente cancerogeni, i rilievi analitici promossi sui comuni alimenti in vendita, testimoniano di una preoccupante diffusione di aflatossine proprio nei prodotti di più ampia diffusione e specie nei prodotti alimentari low cost consumati quotidianamente in Italia. I dati positivi emersi da un’indagine a campione supererebbero per alcune referenze il 50% dei prodotti sul mercato. L’intervento si terrà il 25 novembre all’interno del XXVI Convegno internazionale di Agricoltura Biodinamica, Firenze – Pratolino 22-25 novembre 2007. Per informazioni e iscrizioni www.convegnobiodinamica.it . Tel. e fax 055 488 017
Nascerà a dicembre BiodinamicaTV
Alla fine del 2007 verrà avviata l’emissione via internet di videoprogrammi dedicati alla biodinamica, visionabili, a scelta dell’utente, tra un palinsesto di titoli. Il visitatore del sito www.agricolturabiodinamica.it potrà accedere ad un elenco di video e documenti riguardanti la biodinamica. Particolarmente ricca la sezione Corsi e seminari, dove saranno presenti le lezioni di biodinamica.